화명동 맛집 sns갬성 제주돼지고기

요즘 코로나때문에 집에만 박혀있다가 오랜만에 친구가 와서 집근처 화명동으로 갔어요

항상 메뉴를 정하고 만나는데 이날은 뭔가 딱!! 땡기는 것도 없고 뭔가 간단하게 먹고 싶어서 한바퀴 돌아보고 정하기로 하고 슥- 돌아보는데 제주 생고기 뭐라뭐라 적힌 간판이 보이길래 바로 달려갔어요ㅎㅎ

그냥 길가에 있는게 아니고 골목에 있어요 생긴지 얼마 안된건지 화명동에 이런곳이 있었냐며ㅋㅋㅋㅋ

골목으로 들어가면 요즘 갬성으로 조명도 있고 네온글귀?가 있습니다

내말이~~ 세상에 화명동에서 너라는 고기를 만날줄이야...!!

자리는 실내와 야외가 있는데 저희는 친구가 다른지역에 있어서 자주 만나지도 못하고 요즘 어디 가지도 못하니 놀러온 느낌이라도 내자며 야외에 앉았습니다

 

 

 

간단하게 먹기로 했던 저와 친구는 한판 모듬구이 2-3인 세트를 시켰어요

모듬구이에는 뼈삼겹, 목살, 삼겹새우말이, 가브리살이 나와요

그리고 메뉴에는 보이지 않지만 육회가 있더라구요..?

그래서 고기 굽기전 에피타이저로 먹자며 육회를ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시켰슴돠

근데 기다리던 육회보다 고기가 먼저 나와서 열심히 구웠어요

저기 고기위에 나무판때기를 보면 무슨 부위인지 적혀있어요 ㅋㅋㅋㅋ넘나 고급진 느낌

고기는 사진 왼쪽부터 오른쪽 순으로 구우면 된다고 해요 ㅎㅎ(삼겹새우말이, 가브리살, 항정살, 뼈삼겹, 목살)

제주고기 답게 젓갈도 있구요 고사리도 같이 구워먹으면 맛있다고 합니당!

구석에 고사리를 올리고 새우말이와 가브리살을 올려 열심히 굽는데 육회가 나왔습니다용

육회는 안거미살이라는 부위를 사용한다고 해요! 사실 먹을줄만 알지 고기 부위는 어디가 어딘지 전혀 모름ㅎㅎ

잘몰라도 맛있게 먹기만 하면 되죠~~그렇지 않나요?ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

간단하게 먹기로 해놓고 뭔가 부족하다며 다른 메뉴를 찾는 친구..... 하ㅠㅠㅠㅠㅠ

제주도 하면 국수잖아요 그래서 고기비빔국수를 하나 시켰습니다

솔직히 고기는 면에 돌돌말아먹어줘야 마무리가 되는거 아니겠습니까? 녱? 저만 그런가요?^^;

고기비빔국수는 면이 엄청 쫄깃했는데 내가 생각했던 제주도 고기국수느낌은 아니였어요ㅜㅜ

고기가 돔베고기라고 하나? 차슈같은 그 아이가 아니고 조금 크게 갈아져서 양념과 같이 있더라구요

그래도 뭐 마무리로 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ

친구가 여기 분위기 좋다고 딴애들한테 말해주지 말자며 둘이서 다시 가기로 했어요 :)

사장님도 너무 친절하시고 고기도 너무 맛있었어요 ㅋㅋㅋ 이제 화명동에서 고기 먹으면 요기로 갈 듯합니당